資さんうどん浦和中島店がさいたま市桜区に初出店！ガスト閉店から業態転換、その魅力を徹底解説🍜

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1. 衝撃ニュース！ガストが資さんうどんに変わるって本当？🤔

Aさん（地元ニュース好き）：「ねぇ、国道17号沿いのガスト、閉店ってホント？」
Bさん（うどんマニア）：「うん、本当！しかもあの場所、10月初旬から『資さんうどん』になるんだって！」

2025年10月初旬、さいたま市桜区中島4丁目に、市内初となる**『資さんうどん浦和中島店』**がオープン予定です✨。

📍 住所：埼玉県さいたま市桜区中島4丁目2-15
🚗 アクセス：国道17号 新大宮バイパス沿い
🅿 駐車場：あり

ガスト浦和中島店の閉店日は2025年8月18日（月）21:00（ラストオーダー20:30）。
閉店前の**8月11日（月）〜15日（金）**は営業時間が変更され、ランチ・ハッピーアワーは一時休止となります。

2. ガスト閉店までの最後の1カ月📆

ラストスパートの1カ月、店内は懐かしむお客さんで賑わっていました。

  • 家族連れ：「子どもが小さい頃から通ってたから、ちょっと寂しいね…」
  • 学生グループ：「放課後にドリンクバーで長居した思い出の店だから、最後に集まろう」

スタッフは笑顔を絶やさず「最後まで楽しんでくださいね」と声掛け。テーブルには思い出話と注文票が並び、厨房からはジュージューとハンバーグを焼く音が響いていました。

3. 資さんうどんってどんなお店？📜

1976年、北九州市で誕生した「資さんうどん」。創業者・大西資明さんの名前の一文字を取って命名されました。

特徴は…

  • 甘辛い濃い目のつゆ
  • やわらかめの麺
  • サイドメニューの充実（おでん、カレー）
  • ぼたもちの存在🍡

Bさん：「うどん屋でぼたもちって珍しいよね？」
Aさん：「もともと働く人の疲れを癒す甘味として屋台時代に提供してたんだって。それが今も続いてるんだよ。」

4. なぜガストから資さんうどんに？飲食業界の戦略背景💡

すかいらーくグループは近年、ガストの一部店舗を他業態へ転換中。
目的はブランドの多様化とカニバリゼーション防止。

  • ガスト：店舗数は減少傾向
  • 資さんうどん：2025年は21店舗新規オープン予定、そのうち12店舗が既存ブランドからの転換

北九州ローカルだった資さんうどんが、いまや関東にも拡大しているのは、この戦略の一環です。

. 資さんうどん浦和中島店の店舗情報🗺

  • 営業時間（予想）：10:00〜24:00（他店基準）
  • 席数：カウンター・テーブル・座敷あり
  • 通路幅：広く、車いす・ベビーカーも通行可能
  • 雰囲気：木目調の落ち着いた内装に、温かい照明

開店当日は行列が予想され、駐車場誘導スタッフも配置される可能性があります。

6. 絶対食べたい！資さん名物メニュー🍜

🍜 肉ごぼ天うどん

薄切り牛肉とごぼう天がたっぷり。甘辛い出汁が絡み、リピーター続出。

🦐 大海老天ざるうどん

ぷりぷり海老天と、冷水で締めた麺の相性抜群。

🔥 焼きうどん

鉄板で香ばしく炒めたソース味。ご飯との相性も◎。

🍢 おでん

年中提供。特に牛すじと大根が絶品。

🍡 ぼたもち

甘さ控えめで、食後でもぺろりといけます。

7. 全国のうどん戦争と資さんのポジション⚔

  • 丸亀製麺：店舗数・知名度でトップ
  • はなまるうどん：低価格路線
  • 資さんうどん：地域色と多彩なサイドメニューで差別化

独自の「おでん＋ぼたもち」スタイルは他チェーンにはない強みです。

8. 地域経済への効果📈

オープンによって雇用が生まれ、周辺商圏の集客力もアップ。SNS投稿による情報拡散で、市外からの来訪者も見込めます。

9. 実際に行く前にチェック✅

10. まとめ📝

Aさん：「これはオープン初日に行列確定だね！」
Bさん：「肉ごぼ天とぼたもちはマスト！」

北九州の味が桜区で楽しめる日が、もうすぐそこまで来ています🍜✨

📸 写真キャプション例

  • 「資さん名物・肉ごぼ天うどんの迫力！」
  • 「ぷりぷりの大海老天ざるうどん」
  • 「おでんとぼたもちで〆るのが通の食べ方」

🐦 SNSシェア用（140文字）

さいたま市桜区に資さんうどん初上陸！ガスト閉店後の業態転換で10月初旬オープン🍜肉ごぼ天＆ぼたもち必食！👉 https://www.sukesanudon.com/

📱 SNSシェア用（300文字）

【朗報】さいたま市桜区に北九州発「資さんうどん」市内初出店！✨ガスト浦和中島店の閉店後、2025年10月初旬にリニューアルオープン予定。名物・肉ごぼ天うどん、ぷりぷり大海老天ざるうどん、そして伝統のぼたもちまで味わえる！開店初日は混雑必至。詳細→ https://www.sukesanudon.com/

11. オープン初日レポート📅

Aさん：「やっぱり早く来て正解だったね！」
Bさん：「うん、朝9時半でこの行列…想像以上だよ」

開店は10時予定。まだシャッターが半分下りた店の前には、すでに40人以上が並んでいました。
国道17号沿いを走る車からも「何の行列？」という視線が注がれます。
並ぶ人の中には、資さんうどんファンのTシャツを着た人や、スマホで「資さん ぼたもち」の検索をしている初挑戦組も。

スタッフが「本日はご来店ありがとうございます！」と冷たいお茶を配り、オープンのカウントダウンが始まります。
店の中からは、出汁を煮る香りと、うどんを茹でる湯気がもくもくと立ち上るのが見え、列の中から「お腹すいてきた…」という声が漏れました。

12. 入店から注文までのワクワク感✨

シャッターが上がり、一気に行列が動きます。
入口でスタッフがメニュー表を配布。「初めての方は肉ごぼ天がオススメです！」の一言に、多くの人がうなずきます。

店内は明るく木目調、通路は広くベビーカーもすいすい。
カウンター席の奥には、おでん鍋が湯気を上げていて、牛すじや大根の香りが漂います。

Bさん：「うわ、おでんゾーンがある！これは食べなきゃ…」
Aさん：「ぼたもちも見えるよ…誘惑だらけ！」

13. 実食！肉ごぼ天うどん🍜

注文から5分ほどで、テーブルにやってきた肉ごぼ天うどん。
丼から立ち上る湯気と甘辛い出汁の香りが、もう食欲を刺激します。

  • 牛肉：薄切りで柔らかく、噛むと出汁の旨味と甘辛タレがジュワッと広がる
  • ごぼう天：サクサクの衣の中に香ばしいごぼう。出汁に少し浸すとほろっと柔らかくなる
  • 麺：やや太めで、もっちり＋つるっとした喉越し

Aさん：「麺のコシがすごい…！」
Bさん：「ごぼう天の香りと出汁が合う〜！」

14. 大海老天ざるうどん🦐

次にやってきたのは大海老天ざるうどん。
氷水でキュッと締められた麺は、透き通るような艶と張り。
海老天は箸で持つとずっしり重く、かじればぷりぷりの身が弾けます。

つけ汁はやや甘めで、すだちを絞ると爽やかさがプラス。夏にぴったりの一品です。

15. ぼたもちで〆🍡

食後に頼んだぼたもちは、つややかな粒あんに包まれ、ほんのり温かい。
あんこの甘さは控えめで、口に入れるともち米のほのかな塩気と相まって「もう一個…」と手が伸びそうになります。

Bさん：「うどんの後に甘いもの、最高だね」
Aさん：「この組み合わせ、クセになるよ」

16. サイドメニュー体験🍢

おでん鍋から取り出した牛すじは、箸でほぐれる柔らかさ。
大根は中まで出汁が染みて、噛むとじゅわっと旨味が広がります。
カレーうどんも後日挑戦予定…と心に誓い、席を立ちました。

17. 店を出た後のSNS盛り上がり📱

店外に出ると、開店から1時間経っても行列は続き、SNSでは早速写真が投稿されています。

  • 「肉ごぼ天の迫力ヤバい #資さんうどん #浦和中島店」
  • 「北九州の味がさいたまで食べられるなんて感動😭」

18. 総評＆おすすめ来店時間🕒

  • 混雑を避けるなら平日14時〜17時が狙い目
  • 初めてなら肉ごぼ天＋ぼたもちで資さん体験フルコース
  • おでんは売り切れ注意

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